segunda-feira, 5 de julho de 2010

Dicas de lanches rápidos e leves


Dica de Sanduíche que adoro fazer e não conta tanto na nossa RA. Em geral o como como lanche da tarde ou janta.

Sanduíche de Peito de Peru
1 pão francês
1 fatia de peito de peru
1 fatia de mussarela
3 folhas de alface
1/2 colher de café de azeite
limão
sal
frigideira anti aderente

Após lavar o alface, tempere-o com sal a gosto, alguma gotas de limão e o azeite. Reserve.
Esquente a frigideira antiaderente e coloque a fatia de peito de peru ; em cima dela coloque o queijo dobrado em dois. Coloque em fogo baixo.
Quando o queijo estiver derretido, pegue uma das metades do pão francês e coloque por cima. Desligue o fogo. Segurando o pão no queijo, vire a frigideira para desgrudar.
Na outra metade, coloque as folhas de alface temperadas.
Junte as duas metades e hummmm... deu água na boca... pode devorar!

Este sanduíche tem em média 220 calorias. Se você fizer com pão de forma light da Nutrella ou Wickbold ( duas fatias) que tem 35 calorias a fatia, o sanduíche fica com 160 calorias.
Você pode incrementar colocando cebolinha ou duas rodelas de tomate, o que não vão alterar significativamente as calorias e deixarão o sanduíche mais apetitoso.

Pizza de Frigideira
1/2 colher de sopa de molho de tomate para pizza
2 fatias de mussarela
tomate
orégano
sal
1/2 colher de café de azeite
1 rodela de pizza para frigideira
frigideira antiaderente

Coloque a rodela de pizza na frigideira, espalhe em cima dela o molho de tomate para pizza.
Em seguida coloque as duas fatias de mussarela.
O mais indicado é que você "quebre" as fatias em vários pedaços, para compar a roda e assim deixar o queijo uniforme em toda ela.
Leve a frigideira ao fogo brando.
Quando o queijo começar a derreter, coloque uma ou duas rodelas de tomate por cima .
Quando o queijo estiver todo derretido, transfira da frigideira para o prato.
Coloque sal a gosto no tomate, coloque o azeite e salpique orégano.

Esta opção de pizza tem 190 calorias e dá um belo lanche.

Bom Apetite!



6 comentários:

  1. Adorei a dica do sanduba cacau!!!!!!
    A pizza tbém é boa, mas acho a de frigideira meio sem graça por causa da massa super fina, mas de vez em qdo rola. Boa idéia é vc disponibilizar qtas calorias esses lanches possuem, pois eu nem fazia idéia. Dá pra jantar um sanduíche sem culpa né!
    Bjocas

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  2. Amei as dicas amiga e me deu maior fominha.rsss

    Beijos Flor boa semana de R.A

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  3. Hum... gostei da pizza... imaginava q tinha mto mais calorias...

    bjaum

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  4. Hummmm! Que delícia!!!
    Adooorooo!!

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  5. Hummm, que delícia!!!
    Adooroooo!!

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Obrigada por ter vindo!